Arebew

Eingang Burgwallbau – Otto III. – Vorzeigedorf Der Ort, in dem das Kreisagrarmuseum seinen Sitz hat – Dorf Mecklenburg – ist wegen der Besonderheit der Geschichte besonders bedacht mit einem Ausstellungsbereich. Das Dorf hat nämlich den Namen der Slawenburg zu verdanken, die von dem vorherrschenden Stamm der Obodriten im 6. Jahrhundert nach unserer Zeitrechnung gebaut wurde. Es war eine logistische Meisterleistung 25.000 m³ Boden und 9.000m³ Holz in einem sumpfigen Gebiet zu verbauen, für das geschätzte 120.000 Tagesleistungen nötig waren. Dazu musste auch die Versorgung der Arbeitenden gewährleistet sein. Der große ovale Verteidigungswall, die [...]

Eingang Melkgeschirr – Zentrifuge – Butterfässer Milch war ein wichtiges tierisches Produkt. Melken wird die Gewinnung der Milch aus dem Euter genannt. Die Zitzen werden mit der Hand – oder verstärkt ab Anfang der 1950er Jahre mit Melkmaschinen – so gedrückt, dass die Milch nicht zurück ins Euter, sondern aus dem Euter in den Melkeimer gelangt. Zu sehen: Kuhmodell Melkmaschine Melkeimer Trichter zum Seihen der Milch Die Verarbeitung und die Konservierung waren Herausforderungen. Das Geheimnis der Käseherstellung durfte lange Zeit – unter Strafandrohung – nicht außerhalb der [...]

Eingang Kartoffelwäsche – Strohhäcksler Insbesondere in der Zeit, als es noch keine Mineraldünger gab, war die Viehhaltung wichtig. Einen großen Teil der Arbeit nahm die Fütterung und die Futterbereitung ein. Kartoffeln wurde in der Schweinehaltung eingesetzt und wurden dafür gewaschen und zerkleinert, zerstampft. Ebenso die Rüben bei der Rinderfütterung. Zu sehen: Kartoffelwäsche Kartoffelquetsche mit Stampfer Rübenbröckler Weil Rinder Widerkäuer sind, brauchen sie ‚strukturiertes Futter‘, weshalb Heu und besonders Stroh verfüttert wurde. Da früher das Stroh sehr lang war – teils über 1,2 m – wurde es gehäckselt. Die [...]

Eingang Böden und Dränrohre Seit bekannt war, dass die Pflanzen auf durchlüfteten, entwässerten Böden besser wachsen und mehr Ertrag bringen, wurden Felder ‚dräniert‘. Das ist insbesondere auf ‚schweren‘ Böden wichtig, wo die Bodenteile sehr klein sind. Daher haben auch die Zwischenräume im Boden geringe Durchmesser, und das Bodenwasser fließt sehr langsam ab. Mithilfe von parallelen Dränagesträngen, die in regelmäßigen Abständen verlegt werden. Die einfachste Art und Weise ist das Legen von einer Reihe von etlichen Feldsteinen über- und nebeneinander. Später wurden Tonrohre auf Stoß gelegt. An den Stößen drang das Wasser ein und lief [...]

Eingang Wäscheecke Je weiter sich Gesellschaften entwickelten, desto prägnanter fielen die Unterschiede der Bekleidung zwischen ‚arm‘ und ‚reich‘ auf. Wer nun gute Kleider hatte, achtete auch darauf, dass diese sauber war. Wäsche wurde also gewaschen, seit es Textilkleider gab. Das war immer schon eine schwere Arbeit. Ein einfaches Hilfsmittel ist dabei das Waschbrett, auf dem eingeseifte Stücke gerubbelt wurden. Einfache Wäschemangeln oder Wringmaschinen dienen dazu, das Wasser nach dem Waschen zu entfernen. Vollwaschautomaten, die verschiedene Waschgänge für verschiedene Textilien hatten und für das Waschen auf das Wasser auf entsprechende Temperaturen brachten, gab es seit [...]